Kliknutím zvětšíteVčetně vaření a hlášek zřejmě největší tuzemské kuchařské hvězdy Zdeňka Pohlreicha.
Chřestové porno
Na pódiu začal chřestovým salátem se ztracenými vejci. Kdo by na něj snad dobře neviděl, kuchaře bezpečně poznal podle slov. „Čumim na to jak bulhar do mlátičky,“ poznamenal nad ztracenými vejci. Tedy pokud ´vypípáme´nejméně dva voly, které v řeči použil. Ale zájem o něj byl enormní, lidé se dobře bavili, i když chřest vytahoval ze sáčku už předvařený a nepáral se zdlouhavým loupáním a vařením. „Tak a teď si smontujeme salát dohromady, takže hořčice, olej, ocet a máslo už nám začíná oříškovatět… to je porno! A navrch ždibínek čerstvýho parmazánu,“ smál se Polhreich. Plzeňanům předpověděl výhru titulu ve fotbale. „Slavie bude jíst černý kaviár a zapíjet ho černým pivem,“ dodal.
Libový bůček
„Je dobrej, nám se líbí. Mám rád jeho průpovídky i to, že z vaření nedělá vědu a jede to s jednoduchými věcmi,“ poznamenal pod pódiem divák František Jireš. Na festivalu ochutnával klasiku a řekl, že na experimenty si ho v kuchyni neužije. „Dal jsem si boloňské lasagne ve stánku Gargano,“ poznamenal.
K plotně divadelní restaurace Za oponou se táhla fronta, nejspíš proto, že podávali libový bůček. „To chci zkusit,“ usmíval se Luděk Šantora před pultem. Euforii, že pokud by tohle začalo fungovat a po bůčku už by se nepřibíralo, přiznávali i další zákazníci.
Nesmí do letadla
Stánek Lokálu pod divadlem kousek vedle zase vsadil na klasiku a podával klasický bůček pečený na pivě.
Někteří návštěvníci festivalu ale šli jen po skutečně zdravých věcech, v obležení byl stánek s exotickým ovocem. „Je králem ovoce, ale páchne po zkažených vejcích,“ smál se sympatický prodavač. Mluvil o durianu, což je ovoce z Thajska, které prý má chuť jako mandle nebo oříšky. „Nechtějí ho ani do letadla, když ho vozíme, tak zmražený na minus 45 stupňů a několikrát pečlivě zabalený v novinách,“ dodal od pultu.
72
Čtenář reportér
Kondice
Dům a zahrada
Kafe
iReceptář
TN.cz
