Zabijačkové hody, vepřové hody, posvícenské hody, to je celkem běžné a známé. V Holostřevech se ale rozhodli uspořádat bramborové hody. A udělali dobře. Je to něco jiného, méně obvyklého a lidé se při tom také dobře pobaví. V Holostřevech to v sobotu večer dokázali. Asi není tak podstatné, jestli se sešlo patnáct nebo čtyřicet soutěžních vzorků bramborových pokrmů. Důležité je, že akce místní obyvatele oslovila, že dokázali večer opustit domovy a vydat se k hasičárně s taškou bramborových dobrot. Prostě lidé byli spolu, veselili se, hodovali. A stačil k tomu jeden dobrý nápad a pár kilo brambor. A pro gourmety? Pro ně je určitě zajímavé, kolik různých nápadů a druhů pokrmů lze vyrobit v jedné malé vesnici na bázi tak „běžné a obyčejné“ potraviny, jakou jsou brambory.