V Tachově chtějí zavést novou tradici farmářských trhů
Tachov – Farmářské trhy, tedy možnost prodat zemědělské a potravinářské produkty, či zahrádkářské přebytky přímo v regionu, kde se vypěstují, jsou v posledních měsících stále více oblíbenější a rozšířenější.
Jiří Kohout
Diskutovat (0) 8.9.2010 13:10
Tradici založit pravidelné farmářské trhy se rozhodli také provozovatelé Centra komunitních aktivit v Tachově. První farmářské trhy se tak v Katovně (v areálu bývalé Rybeny) uskuteční 25. září.
Už teď je ale známo několik produktů a výrobců, kteří se tento měsíc tachovských farmářských trhů zúčastní. „Předběžně víme, že 25. září se na farmářských trzích v Tachově objeví pečivo ze soukromého pekařství, ovoce a zelenina od pěstitele z Tachova, med, pstruzi, konifery a suché květinové vazby,“ sdělila Deníku za spolupořádající Komunitní aktivity Tachovska Ilona Gonová.
Organizátoři prvních farmářských trhů shánějí a oslovují další producenty bioproduktů, zemědělských a potravinářských výrobků, aby se na trzích podíleli. Zúčastnit se mohou i drobní pěstitelé, chovatelé drobného hospodářského zvířectva či zahrádkáři, kteří mohou nabízet například svoje zahrádkářské přebytky.
Místní akční skupina Zlatá cesta rovněž v této souvislosti spolupracuje s akční skupinou v Bavorsku, působící v oblasti města Bärnau. „Prostřednictvím akční skupiny by se na farmářských trzích v Tachově mohly prodávat také bioprodukty a potravinářské výrobky od producentů působících v bavorském příhraničí,“ doplnila Gonová s tím, že jedním z konkrétních výrobků, o nichž se hovořilo, je například pivo z jednoho malého pivovaru v bavorském příhraničí. Tachovští pořadatelé usilují o to, aby se některé bavorské zemědělské produkty objevily již na zářijových farmářských trzích v Tachově. Zatím to ale není potvrzeno.
Cílem farmářských trhů v Tachově je kromě založení nové tradice umožnit místním producentům nabízet jejich výpěstky či výrobky. „A kromě toho nabídnout také spotřebitelům trochu jiný sortiment, než nacházejí v supermarketech,“ dodala Gonová.
Trhy se budou konat pravidelně každý měsíc. Zatím jsou známy termíny pro letošní rok. První farmářské trhy se budou konat 25. září, další 23. října. Říjnové trhy budou spojeny s výstavkou starých zemědělských strojů a nářadí. V listopadu se trhy uskuteční v sobotu 20. a prosincově budou v sobotu 18. prosince. Ty by měla obohatit domácí zabijačka s typickými zabijačkovými specialitami.
Pokud počasí dovolí, uskuteční se farmářské trhy venku, za nepříznivého počasí uvnitř komunitního centra.
-6°C
-4°C
-2°C
