VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vůně perníčků se linula Planou

Planá – Vlastnoručně napečené perníčky a podomácku připravené barevné polevy na jejich ozdobení. To vše čekalo studenty středních odborných učilišť, kteří se opět po roce sjeli do Plané. Konal se zde už šestý ročník tradiční soutěže ve zdobení perníčků a prostírání velikonoční tabule.

5.4.2017
SDÍLEJ:

Soutěž o zdobené perníčků a prostření slavnostní tabule se konala v Plané a organizovala ji Střední škola živnostenská. Soutěžilo šest dvoučlenných týmů z různých odborných škol Plzeňského a Karlovarského kraje. Soutěže se zúčastnila také partnerská školaFoto: Deník / Hohlová Jaroslava

Soutěž pořádala Střední škola živnostenská v Plané a do plánského učiliště si přijeli zasoutěžit studenti z Plzeňského a Karlovarského kraje, ale také z partnerské školy z Bavorska Berufschule Wiesau. „Každá škola poslala dvoučlenný tým a jsou to buď kuchaři, nebo cukráři. Dnes tu máme šest týmů, kteří soutěží ve zdobení perníčků a přípravě sváteční tabule podle svého vkusu,“ řekl Tachovskému deníku ředitel pořádající školy Josef Mára.

Porota složená ze zástupců každé soutěžící školy hodnotila jak u perníčků tak u svátečně nazdobených stolů estetiku, výtvarné cítění, přístup, preciznost provedení, kreativitu i celkový přístup. „Nejde nám ani tak o první místo a celkové hodnocení dětí. Chceme především, aby se děti potkaly a strávily spolu jeden pěkný den,“ poznamenal dále ředitel.

Recept na drink podle Jaroslava Zoubka
PINK LADY- liči likér Kway Feh
- holandská limetková šťáva
- limetkový sirup
- na dolití růžový tonic

Soutěže ve zdobení perníčků se účastnili i dva studenti třetího ročníku kuchařského oboru SOŠ a SOU Sušice. „Limit na zdobení perníčků byl čtyřicet pět minut. Ozdobit jsem jich mohli i více, odevzdat porotě ale jenom dva. Jsme se svojí prací spokojení, sváteční tabuli máme laděnou do jarních barev, ozdobenou žlutými tulipány,“ řekl budoucí kuchař Jaroslav Zoubek. Ten se jako student třetího ročníku pomalu chystá na ukončení studia, a přestože ještě trochu váhá, už dnes má jasno, že kuchařinou se nejspíš živit nebude.

„Obor mě baví, sám jsem si ho vybral a už během školy chodím do třech podniků získávat praxi. Na jedné kuchařské akci jsem se dokonce potkal i s panem Pohlreichem. Spíš mě ale baví drinky a jejich příprava. Jednou bych chtěl mít vlastní bar. Dám vám recept na drink, který jsem vymyslel, měl úspěch, tak mi ho zařadili do nabídky. Zatím se tím ale živit nechci, po ukončení školy se chci přihlásit na další studium v oboru podnikání, nebo řízení managmentu. Láká mě taky tříměsíční angažmá na zaoceánské lodi, plující po exotických ostrovech kolem Ameriky. Tam bych si rád vyzkoušel barmana nebo i kuchaře. Podmínka je ale bezvadná angličtina, tak dělám všechno proto, abych se zlepšil,“ plánuje ambiciózní student.

Součástí plánského soutěžního dne a především pak pro pobavení pedagogického doprovodu studentů byla připravena další jarní atrakce. Tou bylo pletení pomlázek z vrbového proutí, které zaujalo nejen pány, s chutí se do něj pustila i část dámské společnosti. „Pletení pomlázek je pěkný tradiční velikonoční zvyk a ne každý dokáže pomlázku uplést z více než čtyřech proutků. Společně s kolegy jsme si to proto zkusili a každý kdo si pomlázku upletl si ji odnesl i sebou domů,“ uzavřel Josef Mára.



Autor: Jaroslava Hohlová

5.4.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Marek Bakoš

A zase ten Bakoš. Tentokrát sestřelil Jihlavu

Ve Ctiboři se konal tradiční Memoriál Františka Žejdla a Memoriál Ing. Josefa Dvořáka
19

Obrazem: Dobrovolní hasiči soutěžili ve Ctiboři

Chystají výstavu výpěstků

Sulislav – Malý sálek sulislavského pohostinství bude hostit nevšední výstavu. Jde o výstavu ovoce a zeleniny a k vidění bude 26. a 27. srpna. 

Další dealeři drog dopadeni

Tachovsko - Tachovským kriminalistům se v boji proti distribuci drog povedl další úspěšný zásah.

Obora představila logo s Böttgerovým památníkem

Obora – Obec Obora ve spolupráci s bývalými obyvateli pohraničí a Česko-německým fondem budoucnosti obnovují Böttgerův památník.

Čtvrtek na Stříbrsku: Dvě dopravní nehody a požár valníku se slámou

Tachovsko – O čtvrtečním odpoledni na Stříbrsku se rozhodně nedá mluvit jako o klidném. Záchranné složky totiž museli hned třikrát vyjíždět k různým případům.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení