VYBRAT REGION
Zavřít mapu

I trémou byly okořeněné závěrečné zkoušky

TACHOV - Učiliště v Boru žije v těchto dnech závěrečnými zkouškami.

9.6.2007
SDÍLEJ:

Závěrečných zkoušek se letos zúčastnily i Lucie Svobodová (zleva) a Lenka PaločkováFoto: DENÍK/Hana Štorkupová

Dnešním dnem už končí týdenní maratón praktické části, který se konal v budově SOU v Tachově. Výsledky jsou víc než dobré, říká učitelka odborného výcviku. „Menu jsem losovala ze sedmi nabídek. Jsem spokojená s tím, co jsem si vytáhla,“ uvedla Lucie Svobodová. Přesto měla obavy, že se jí něco nepovede. „Měla jsem strach z kroket, které jsem si dělala sama. Doufám, že mi praktická část dopadne dobře,“ dodala Lucie. S trémou přišla ke zkoušce Lenka. „Měla jsem hroznou trému, ale jak jsem se pustila do vaření, tak mně to přešlo,“ uvedla Lenka Paločková. „Už mám vařeno. Největší strach jsem měla z brněnského řízku, aby se mi dobře propekl,“ říkala Lenka půl hodiny před hodnocením. „Menu vařím dnes poprvé. Doma jsem si to nevyzkoušela,“ dodala ´třeťanda´. Kromě menučka si kuchaři připravovali i slavnostní tabule.

„Přesto, že se všichni učí na kuchaře, tak se úkolu zhostili dobře. Stůl neměli nijak tématicky určený, ponechali jsme to na jejich fantazii,“ říká Jana Mollerová, učitelka odborného výcviku. Právě ona a její kolegyně Zdeňka Palšovičová vybíraly pro letošní závěrečný ročník pokrmy. „Snažily jsme se zvolit jídla, s kterými přišli studenti do styku. Jen předkrmy se musely děti naučit z norem, ty tady bohužel neděláme,“ dodala Mollerová. Výsledky svého snažení při praktické zkoušce se dozví až při ústních. „Dnes jídlo jen ohodnotíme. Výsledek řekneme až příští týden ve čtvrtek,“ uvedla Mollerová. Sedmičlenná porota bude hodnotit chuť jídla, zpracování surovin, normování a dodržování hygieny. „Žáci si mohli pozvat i jednoho hosta k tabuli, který jídlo ale nemůže nijak známkovat,“ konstatovala Mollerová.

9.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kladrubský archiv vůní zahájí v sobotu další turistickou sezónu.

Archiv vůní v kladrubském klášteře zahájí sezónu

Karel Seknička.

V příštím roce povedu mužstvo už jen ze střídačky

FOTO: Kostel v Milířích postupně opravují, řadu prací si udělá farář sám

Milíře - Kostel sv. Petra a Pavla se letos dočká dalších oprav.

AUTOMIX.CZ

Jak snížit spotřebu auta? Není to složité, těmto mýtům ale nevěřte

Spotřeba je dlouhodobě jednou z nejsledovanějších vlastností automobilů. Řidiči jí dokonce často podřizují svůj jízdní styl, volbu pneumatik, ale i výběr vozu jako takového. Ale opravdu víte, jak jezdit co nejúsporněji?

Obchvaty a rekonstrukce nezůstávají jen na papíře, silničářům se daří stavět

Plzeňský kraj – Trápí nás doprava, potřebujeme obchvat, říkají si často starostové, jejichž obcemi prochází rušná silnice první třídy. Obyvatelé někdy nemohou ani přejít, nebezpečno je jim i řidičům.

FOTO: U Kohouťáku vysadili živý plot

Chodová Planá – Hráz rybníka Kohouťák v Chodové Plané bude lemovat řada keřů, jednou by měla vytvořit takzvaný živý plot.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies