Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chodovar získal ochrannou známku Evropské unie

CHODOVÁ PLANÁ - Význam staleté tradice výroby piva, unikátnost skalních sklepení a místních přírodních zdrojů vody voblasti Českého lesa

9.2.2008
SDÍLEJ:

Rodinný pivovar z Chodové Plané kromě toho, že vyrábí tzv. chodské pivo, také podporuje různé regionální aktivity. Pravidelně se například prezentuje na veletrhu cestovního ruchu Regiontour v Brně, odkud je náš snímek. Vpravo vrchní sládek Jiří Plevka.Foto: DENÍK/Archiv

To byly hlavní důvody, proč může od nynějška nosit Chodovar na etiketách svých výrobků ochrannou známku Chodské pivo. Tuto známku získal vtěchto dnech rodinný pivovar zChodové Plané od Evropskéunie.

„Pro mne je to nejen známka pro naše pivo, ale také ocenění významu celého kraje zpivovarského pohledu. Kdybych to měl srovnat, je to známka, která naše výrobky staví na rovinu třeba parmské šunky či vína zkraje Champagne,“ komentoval udělení ocenění vrchní sládek pivovaru Jiří Plevka.

Vpraxi toto ocenění pro pivovar znamená, že se bude inadále, jako doposud, snažit vyrábět tradičním způsobem české pivo za použití tradičních surovin, využitím vlastního vodního zdroje a sladu vlastní výroby, upřesnil sládek.

„Udělenou známkou je také řečeno, že místní ječmen má významnou úlohu ve výrobě piva a je třeba pěstování sladového ječmene zachovat,“ dodal Plevka. Na etiketách piva zChodové Plané se ochranná známka začne objevovat během měsíce.

Evropská unie vztahuje ochranné označení původu a zeměpisná označení na mimořádné výrobky a potraviny vyráběné vregionu či vurčitém místě, od kterého odvozují svůj název. Kvalita a vlastnosti takového výrobku jsou dány zvláštnostmi přírodního prostředí, skladbou surovin a dovednostmi místníchlidí.

Rodinný pivovar Chodovar vChodové Plané vaří pivo více než 500let. Ochrannou známku Evropské unie, kterou pivovar od tohoto týdne nosí, ocení zejména spotřebitel. Ten tak bude mít jistotu, že dostává do rukou originální produkt, vyráběný tradičním postupem na stejném místě a ve stejné kvalitě.

Autor: Jiří Kohout

9.2.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Dominik Kubalík

Škodovka prohrála, přesto je první

Rybník Regent u Chodové Plané na Tachovsku se připravuje na výlov.
8

ZMĚNA: Výlov Regentu začíná až v pátek

Okresní derby mezi Planou a Borem vyhráli hosté, Planá je poslední

Tachovsko – Fotbalisté první krajské soutěže, 1.B třídy, mají za sebou další zápasy. Ty přinesly zajímavé duely a padaly pěkné branky.

Hejtman Bernard: Prezidenta přijmu, ale servilní nebudu

Plzeň - Čtyři prezidentské návštěvy stály hejtmanství už 1,3 milionu korun. 

Uzavírka Bělojarské ulice bude pouze částečná

Tachov – Už včera začala částečná uzavírka jedné z velmi frekventovaných ulic v Tachově, a to Bělojarské ulice, která je hlavní dopravní tepnou na sídliště Východ.

Naši prvňáci už ve středu v Tachovském deníku, představíme ZŠ Mánesova

Tachovsko - Ve středu 18. října najdete v Tachovském deníku prvňáky ze ZŠ Mánesova ve Stříbře.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení