VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pavláskovo víno z aronie chutnalo nejlépe

Tachov – Jubilejní desátý ročník Tachovské bobule, soutěže výrobců domácích vín, se uskutečnil v pátek večer v Tachově. Porota degustovala a hodnotila dvanáct vzorků vín vyrobených tachovskými pěstiteli.

8.5.2011
SDÍLEJ:

Tachovská bobule 2011Foto: DENÍK/Jiří Kohout

„Podmínky pro výrobce jsou jasné. Víno musí být vyrobeno z produktů vypěstovaných v tachovském okrese. Nápoj nemusí být nutně z révy, ale z jakéhokoliv ovoce, které na Tachovsku roste,“ vysvětlil za pořadatele, Organizační skupinu Chaos, Miroslav Jarý.

Porota senzoricky hodnotila anonymní vzorky podle vinařských degustačních tabulek. Posuzovala vzhled, barvu, vůni a chuť. „Nejlepší za těch deset let, co Bobuli pořádáme, se jeví asi směsi z různého ovoce. V nich se vyváží sladkost a kyselost vína,“ uvedl Jarý.

Do letošního ročníku přihlásili výrobci dvanáct vzorků ovocných vín. Společně s předchozími devíti ročníky se tak počet hodnocených vzorků zastavil na čísle 165. Nejvíce nápojů se posuzovalo v roce 2005, a to 24.

Vítězný nápoj, aroniové víno Jaroslava Pavláska z Tachova, vyhrálo v celkovém součtu všech hodnotitelů o půl bodu před dvojicí vín nazvaných Mišung a Bago dvě. Shodou okolností obě vyrobil Miroslav Jarý.

Vítěz, který měl nejlepší víno také v roce 2007, měl z prvenství radost. „Samozřejmě mě to těší. Vína dělám různá, třeba i rybízové, ale rybíz tentokrát nebyl. Proto jsem udělal víno z aronie. S tou je to těžší, protože se musí hlídat před ptáky, kterým plody chutnají,“ uvedl Pavlásek, který recepturu vylepšuje také několika bylinkami.

Kromě nápoje se hodnotily také viněty na láhvích. Nejlepší vyrobila podle poroty Jana Hüls, na druhém místě skončila Andrea Gangurová a třetí Václav Smihrodský starší.

Autor: Jiří Kohout

8.5.2011
SDÍLEJ:
Ilustrační fotografie.

Uzavírka Bělojarské ulice bude pouze částečná

Ilustrační foto.

Naši prvňáci už ve středu v Tachovském deníku, představíme ZŠ Mánesova

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Povinné ručení by mělo podražit. Důvod je prostý, už delší dobu nevydělává a pojišťovny na něm navíc tratí. Kdo zdražení pocítí nejvíce a kdy k němu vlastně dojde, vysvětluje Zbyněk Kuběj, analytik neživotního pojištění Partners.

FOTO: Rybník Regent u Chodové Plané na Tachovsku se připravuje na výlov

Chodová Planá - Hladina vody pomalu klesá a ryby se stahují k požeráku, kde je ještě hloubka. 

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Draci se vznášeli nad Borem

LOUČKA ZA VĚŽÁKEM V BORU PŘILÁKALA DESÍTKY DĚTÍ, kteří přišly ukázat své umění udržet létajícího draka co nejdelší dobu ve vzduchu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení