VYBRAT REGION
Zavřít mapu

VIDEO: Pivovar obstaral pro region světový primát, beerarium

CHODOVÁ PLANÁ - Tachovsko se od úterý může pochlubit světovým prvenstvím. Postaral se o to rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané. Ten otevřel restauraci Stará sladovna, která vstupuje na veřejnost s označením první Beerarium na světě

22.4.2008
SDÍLEJ:

Pivovar Chodovar obstaral pro Tachovsko světový primát, otevřel první beerarium na světě. Kmotrem se stal Rudolf Hrušínský.Foto: DENÍK/Antonín Hříbal

„Beerarium má pivo ukázat trochu jinak, než je běžný spotřebitel zvyklý. Restaurace bude místem, kde se milovníci piva mohou tímto nápojem doslova kochat,“ řekl ředitel pivovaru Jiří Plevka mladší. Beerarium má podle něj být místem, kde bude zákazník pivem doslova obklopen. V sortimentu bude běžně kolem deseti druhů piv a mnoho jídel tvořených k pivu a pomocí piva. „Bude to jedinečné spojení piva a gastronomie. Jídla vycházejí z tradiční kuchyně a ke každému druhu doporučují pivní sommeliéři vhodné pivo. Chodovar nebude v Beerariu nabízet pouze piva vlastní produkce, i když ta budou převládat. „Nabídneme třeba pšeničné pivo, které mělo v Česku také tradici, ale ta byla přerušena poválečným vývojem,“ dodal Plevka mladší.

Kmotrem nového zařízení, prvního svého druhu na světě, se v úterý stal Rudolf Hrušínský. „K pivu mám od dětství kladný vztah. Táta byl velký pivař a strýc říkal: Kdo se chytrej narodí, tomu pivo neškodí,“ vyjádřil se herec.

Hrušínskému chodské pivo chutnalo. „Hrozně rád cestuju a pivo ochutnávám všude ve světě. A musím potvrdit, že české je skutečně nejlepší a zdejší chodovoplánské je vynikající,“ pochválil Hrušínský umění chodovoplánských sládků.

Rod Plevkových se v pivovarnictví pohybuje už třetí generaci. „Pivovaru v Chodové Plané mohla hrozit i likvidace, ale přišla privatizace a my jsme se pustili do záchrany,“ řekl prezident Chodovaru Jiří Plevka starší. „Dokonce jsme pivovar vytunelovali, ale tím, že jsme vybudovali skutečný čtyřicetimetrový tunel a restauraci Ve skále. Její kapacita pomalu přestávala dostačovat, a tak jsme se rozhodli přebudovat bývalou sladovnu,“ vysvětlil Plevka starší.

Když byla postavena sladovna nová, tato stará sloužila jako konírna a po válce kravín. Rekonstrukcí se kapacita restauračních zařízení Chodovaru zvýšila na zhruba osm set lidí a patří k největším v Čechách. Například loni, jak pro ilustraci informoval ředitel restaurace Mojmír Prokeš, zkonzumovali strávníci jednu tunu vepřových kolen za měsíc.

Stará sladovna nabídne podle Plevky mladšího možnost lidem vařit si vlastní pivo. „V budoucnu by se zde měl vytvořit minipivovar, kde si budou moci zákazníci uvařit pod dohledem zkušeného sládka vlastní pivo,“ uvedl.

Chodovar je rodinným pivovarem, který se soustřeďuje zejména na regionální trh, ale v malém množství vyváží své produkty také do zahraničí. Nedávno získal certifikát Evropské unie, že může používat chráněné zeměpisné označení Chodské pivo.

Letošní pivní sezony bude v pivovaru zahájena v sobotu 26. dubna.

Další foto a text najdete na blogu zde>>>

Autor: Jiří Kohout

22.4.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Malíř / natěrač 15 000 Kč

Malíři (včetně stavebních lakýrníků a natěračů), tapetáři malíř. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: místo výkonu práce okres Tachov , osobní kontakt na adrese Vítkov č.p. 104, 347 01 Tachov , Dobrý zdravotní stav,práce ve výškách,samostatnost,zručnost,flexibilita.. Pracoviště: Landrgott s.r.o., 347 01 Tachov 1. Informace: Zdeněk Landrgott, .

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 25 000 Kč

Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) Řidič dodávkových automobilů (Mezinárodní doprava ). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Velké Dvorce 24, 348 06 Přimda, Doba určitá na 1/2 roku , Řidičské oprávnění skupiny B, Potvrzení o školení odborné způsobilosti řidičů, Průkaz ADR, Více informací sdělí zaměstnavatel. Kontakt telefonicky Po-Pá 8:30 - 16:30 nebo e-mailem: jaroslava.stepankova@adsservis.cz. Pracoviště: Servis ads s.r.o.(velké dvorce), 348 06 Přimda. Informace: Jaroslava Štěpánková, +420 774 231 364.

Výroba - Výroba Montážní dělník 14 175 Kč

Montážní dělníci ostatních výrobků montážní dělník/ce,operátor linky. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 14175 kč. Volných pracovních míst: 200. Poznámka: místo výkonu práce: okres Tachov, převážně ve firmách:, -SUSPA CZ s.r.o. Strážská č.p. 483,348 02 Bor u Tachova(mzda 14 175,-Kč), -e m z Hanauer s.r.o.,Lipová č.p. 330(mzda 14371,-Kč), ubytování zajištěno,, doprava do zaměstnání zajištěna, kontakt po tel. 775 071 365, osobní kontakt :U Pražské dráhy 158/5, Plzeň od 9.00-14.00 hod.,, osobní kontakt :Strážská č.p. 483,348 02 Bor u Tachova, vždy PO-8.00-9.00 hod.,. Pracoviště: Jobs personal s.r.o.(prac.bor), Strážská, č.p. 483, 348 02 Bor u Tachova. Informace: Hana Elhotová, +420 775 071 365.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 12 500 Kč

Pomocní skladníci Pomocní skladníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč, mzda max. 15500 kč. Volných pracovních míst: 60. Poznámka: místo výkonu práce Tovární č.p. 501, 349 01 Stříbro (v prostorách firmy BIT CZ s.r.o.), domluvení osobní schůzky po tel.. Pracoviště: Gympl production s.r.o.(stříbro), Tovární, č.p. 501, 349 01 Stříbro. Informace: Kornuta Tetiana, +420 774 928 381.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mexická fanynka. Fotbalové MS Rusko 2018
13

Kráska z Mexika, Asie nebo Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny F

Karel Neuberger pokřtil v pátek svoji knihu Stříbrský rudní revír.
21

FOTO: Autor mimo jiné srovnává i hornické platy

Začalo krajské hledání dopravců

Plzeňský kraj – Hejtmanství jako první hledá, kdo bude provozovat vlaky z Klatov do Berouna.

Ukradl boty za dvacet tisíc

Tachov – I když pachatel odcizil pouhých 14 párů bot, škoda, kterou způsobil, se vyšplhala ke dvaceti tisícům korun.

Legální i zcela ilegální autohoničky a mexické sukně ve Strážnici: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 23. až 24. června 2018.

David Kratochvíl se stal mistrem republiky

Tachov – Titul Mistra České republiky si přivezl tachovský sportovec, člen Plaveckého klubu Tachov David Kratochvíl, z Mistrovství České republiky v para plavání.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT