Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Belgii nechci chybět, říká barmanka

STŘÍBRO - Dvaadvacetiletá Barbora Hebrová ze Stříbra se připravuje na jeden ze svých největších životních zážitků

13.8.2008
SDÍLEJ:

Pro dvaadvacetiletou Barboru Hebrovou (na snímku) je nejlepším tréninkem pro blížící se finále její práce.Foto: DENÍK/Miloš Němec

Příští týden se totiž barmanka z tamní restaurace Sherwood zúčastní finále šestého ročníku Mistrovství České a Slovenské republiky v točení a servírování prémiového ležáku Stella Artois. Z Plzeňského kraje se do pražského finále probojovala jako jediná.
Barbora se konkurence dalších sedmadvaceti účastníků nebojí. „Strašně nerada prohrávám, moc bych chtěla vyhrát,“ usmívá se barmanka. Jedním dechem ale dodává, že už samotná účast ve finále je pro ni obrovským úspěchem.

Porota bude posuzovat celkem devět kroků. Například dodržování výšky pěny, její správné seříznutí, správný sklon sklenice při čepování, polohu čepovacího kohoutu (nesmí se dotýkat sklenice ani pěny) a také rychlost a kvalitu provedení celého rituálu.
„Rozhodně se na mistrovství připravuji. Snažím se každé pivo točit a servírovat přesně tak, jak to má být. To je pro mne ten nejlepší trénink,“ podotkla Barbora Hebrová.

Uspět chce v Praze i přesto, že oproti dalším soutěžícím bude znevýhodněná. „Ti se totiž mají možnost připravovat s originální pípou. Sice jsem s ní už také točila, ale ty zkušenosti mi budou chybět,“ nastínila.

Jak se Barbora do finále kvalifikovala? „Na základě rozhodnutí anonymní komise, která navštívila náš podnik. Sledovala mne při práci a pak jsem se dozvěděla, že jsem postoupila. Byl to úžasný pocit,“ svěřila se barmanka.

Nejlepší barmani a číšníci se v Praze utkají o postup do celosvětového finále, které se v říjnu uskuteční v belgickém Leuvenu. „Určitě bych tam nechtěla chybět,“ přeje si Barbora. „Byl by to nejen můj životní úspěch, ale také obrovská reklama pro náš rodinný podnik,“ dodala.
Stejný názor mají i její rodiče. „Rozhodně budeme Barboře držet palce,“ shodují se Vítězslav a Miluše Hebrovi.

Letošní ročník mistrovství je poprvé obohacen i prezentaci gurmánských lahůdek, připravených na míru k jednotlivým pivním speciálům po taktovkou šéfkuchaře karlovarského Grandhotelu Pupp Jana Pípala.

Autor: Miloš Němec

13.8.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Návštěva prezidenta ČR Miloše Zemana v Horšovském Týně
85

OBRAZEM: Měli byste opravit Míčovnu, vzkázal prezident v Horšovském Týně

Vernisáž výstavy fotografií v muzeu v Černošíně.
16

FOTOGALERIE: Dva autoři vystavují v muzeu

SLEDUJTE ON-LINE: Prezident Miloš Zeman diskutuje s občany v Horšovském Týně

Plzeňský kraj - Sledujte s Deníkem návštěvu prezidenta v kraji. 

FOTO: Města si po čtvrtstoletí znovu potřásla pravicí

Stříbro – Spolupráce mezi městy Stříbro na české straně a Vohenstrauss na německé straně, trvá už několik desetiletí. Ta oficiální, na základě smlouvy o partnerství, pak 25 let. A právě tu chtěli zástupci obou měst stvrdit společným přátelským setkáním.

Nebude to jednoduché, míní kouč Vrba

Lucern (od zvláštního zpravodaje Deníku) – V české lize suverénně kralují a zdolávají jednu těžkou překážku za druhou. A uspět chtějí také v Evropské lize. Fotbalisty Viktorie Plzeň čeká dnes večer třetí zápas ve skupině G – na stadionu v Lucernu se postaví FC Lugano, poslednímu týmu ve skupině.

Oblast kolem Výrovského potoka je v pořádku, voda míří tam kam by měla

Bor – Nejednoho občana pobouřily fotografie Výrovského potoka, na kterých místo vypadá jako po povodni. V internetové diskuzi padl nejeden názor, že se zde protrhla hrázka a místo je zanedbané. Podle starosty Boru se ale jedná o omyl.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení